Obertura

Snacks

Jengibre, batata de Lanzarote, cilantro y miso.

Bombón de millo ahumado con toques picantes

Cebolla de Guayonje texturizada, wakame y mayonesa coreana.

Penca Sour

Aperitivo

Tomates canarios aliñados al más puro estilo Donaire